- 30.04.2022
- Автор: М-менеджер
- Категории: Пресса, Развитие компании, Соцактивность
29 апреля 2022 года три предприятия – Агрохолдинг Белозорие, АЦБК, Архангельский водорослевый комбинат, а также САФУ и СГМУ подписали соглашение о сотрудничестве. Проект будет реализовываться в рамках деятельности НОЦ мирового уровня «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования».
Соглашение, заключённое на пять лет, поддержало правительство Архангельской области.
Результат проекта – это линейки инновационных кисломолочных продуктов для жителей Европейского Севера, способствующих долголетию, на основе биоресурсов Архангельской области.
Прием инновационных молочных продуктов будет способствовать улучшению функционирования организма (в первую очередь, желудочно-кишечного тракта), нормализации эмоциональной сферы, повышению устойчивости организма к неблагоприятным климатическим факторам.
Основой инновационного продукта с добавлением водорослей станет ацидофилин.
Ректор Северного государственного медицинского университета Любовь Горбатова также сказала о том, что на здоровье человека медицина влияет лишь на 20%, остальное — это вода, воздух, питание и социальные условия, поэтому основное направление современной медицины — профилактика и созданий благоприятных условий для работы и отдыха человека.
Работники АЦБК смогут первыми попробовать и ощутить пользу нового кисломолочного продукта с содержанием водорослей. «Внедрять» новый продукт будут на базе санатория-профилактория «Жемчужина Севера» в Новодвинске.
— Новый кисломолочный продукт, который будет создан усилиями учёных двух архангельских вузов и специалистами молочного и водорослевого комбинатов, уверен, станет популярным в Архангельской области. Мы выступаем в качестве инициаторов этого проекта. Мы заинтересованы в сохранении здоровья наших сотрудников, — сказал на церемонии подписания соглашения о сотрудничестве генеральный директор АО «Архангельский ЦБК» Дмитрий Зылёв.
Генеральный директор ООО «Управляющая компания «Агрохолдинг Белозорие» Владимир Михайлов подчеркнул, что важно заботиться о здоровье взрослых и, особенно, детей, поэтому предприятие работает над обогащением молочных продуктов минералами и микроэлементами, подаренными природой.
Исследования по разработке рецепта кисломолочного продукта начнутся уже в этом году.
Фото Алексея Липницкого