Сохранить традиции питания северян: АО «Молоко» и СГМУ обсудили сотрудничество

1 июля в АО «Молоко» (входит в Агрохолдинг «Белозорие») состоялась встреча сотрудников предприятия с учеными и преподавателями Северного государственного медицинского университета.

Целью визита ученых стало обсуждение взаимодействия университета и Агрохолдинга для разработки продуктов питания на основе биоресурсов севера. Идея сотрудничества состоит в том, чтобы производство и наука работали вместе на благо жителей региона. Начало этой работы было положено в мае, когда три предприятия – Агрохолдинг Белозорие, АЦБК и Архангельский водорослевый комбинат, а также САФУ и СГМУ подписали соглашение о сотрудничестве.

В процессе экскурсии по заводу директор производства, Наталья Александровна Ильина, подробно рассказала гостям о технологиях и особенностях производства.

По завершении экскурсии директор по качеству, Алла Германовна Острякова, провела краткую презентацию продукции, а также рассказала об истории предприятия и о «молочных» предпочтениях жителей Архангельской области. В заключение гостям предложили продегустировать высококачественную молочную продукцию ТМ «Белозорие», ТМ «Радостино» — популярных и любимых горожанами торговых марок Агрохолдинга «Белозорие».

Во время оживленной беседы технологи и учёные обсудили множество идей, деталей развития и расширения поля деятельности компании.

«Нам нужно было убедиться в качестве продукции АО «Молоко», и в первую очередь — с точки зрении безопасности питания, а также с позиции полезности и вкусовых качеств. Сейчас мы уверены, что данное предприятие гарантирует и то, и другое. Поэтому мы готовы развивать наше сотрудничество, разрабатывать инновационные продукты и внедрять в питание детей именно то, что будет им полезно», – подвела итог визита делегации СГМУ на предприятие профессор Галина Дёгтева.

Поделиться ссылкой: